4 պատճառ, թե ինչու արևածաղկի ձեթը պետք է լինի յուրաքանչյուր ընտանիքում

Անցեք հոդվածի հիմնական բովանդակությանը(տեսնել)

Արևածաղկի ձեթը ձեր առողջությանը բերում է ոսկե օգուտներով, դուք կգտնեք սա անփոխարինելի պատրաստման յուղ ձեր ընտանեկան խոհանոցում:

1. Հարուստ է սննդանյութերով

Արևածաղկի ձեթը բարձր սննդային արժեք ունեցող բուսական յուղ է, որը պարունակում է մեծ քանակությամբ լինոլենիկ, չհագեցած ճարպաթթուներ (Օմեգա 3-6-9) և A, B, D վիտամիններ, որոնք օգնում են նվազեցնել արյան մեջ վատ խոլեստերինի մակարդակը, կանխել սրտանոթային հիվանդությունները, ամրապնդել մարմնի բնական իմունային համակարգը և չեզոքացնել ազատ ռադիկալները՝ քաղցկեղը կանխելու համար:

Արևածաղկի ձեթը պարունակում է ամենաբարձր սննդային պարունակությունը բուսական յուղերի աշխարհում
Արևածաղկի ձեթը պարունակում է ամենաբարձր սննդային պարունակությունը բուսական յուղերի աշխարհում

Համեմատած բուսական յուղերի հետ, որոնք պատրաստված են այլ բաղադրիչներից, ինչպիսիք են քունջութը, ձիթապտուղը, սոյայի… Արևածաղկի ձեթը պարունակում է վիտամին E-ի ամենաբարձր մակարդակը. Վիտամին E-ն սնուցիչ է, որն օգնում է կանխել թթվածինը, վերականգնել բջիջները և պաշտպանել մաշկը արևի լույսի բացասական ազդեցությունից: Բազմաթիվ սնուցիչներ պարունակող բաղադրիչներով, որոնք օգտակար են մարդու առողջության համար, շատ փորձագետներ սպառողներին խորհուրդ են տալիս կանոնավոր կերպով օգտագործել արևածաղկի ձեթ ընտանեկան խոհանոցում:

2. Բարձր միջին ծխի կետ

Արևածաղկի ձեթն ունի բարձր ծխի կետ՝ համեմատած այլ յուղերի, այդ թվում՝ բուսական և կենդանական յուղերի հետ: Smoke point-ը խոհարարական տերմին է, որը վերաբերում է յուղի յուրաքանչյուր տեսակի սահմանափակող ջերմաստիճանին, որից այն կողմ նավթը արտադրում է տոքսիններ:

Արևածաղկի ձեթը շատ այլ բուսական յուղերի համեմատ ունի բարձր ծխի կետ
Արևածաղկի ձեթը շատ այլ բուսական յուղերի համեմատ ունի բարձր ծխի կետ

Յուղի/քսուքի յուրաքանչյուր տեսակ կարող է դիմակայել ջերմաստիճանի տարբեր մակարդակի: Ձիթապտղի յուղի ծխի ջերմաստիճանը 160 – 190 աստիճան է, քնջութի յուղը 210 աստիճան է, սոյայի յուղը 250 աստիճան է… Արևածաղկի ձեթն ունի բարձր ծխի սահման՝ մոտ 240 – 255 աստիճան։ Արևածաղկի ձեթի օգտագործումը սննդի վերամշակման մեջ նույնպես դառնում է ավելի բազմազան: Բացի այն, որ այն օգտագործում եք սառը ուտեստների համար, ինչպիսիք են խառը բանջարեղենը և աղցանները, կարող եք նաև տապակած ուտելիքներ:

Այնուամենայնիվ, ինչպես մյուս բուսական յուղերը, արեւածաղկի ձեթը խորհուրդ չի տրվում տապակել:

3. Բաղադրիչներն ավելի գրավիչ են դարձնում ուտեստը։

Արևածաղկի ձեթը միշտ սիրված է գուրմանների կողմից իր նուրբ բույրի պատճառով: Արևածաղկի ձեթի համը շատ յուրահատուկ է, ինչպես ձիթապտղի յուղը, կոկոսի յուղը կամ գետնանուշի յուղը, այնպես որ, երբ օգտագործվում է բանջարեղենը խառնելու կամ աղցաններ պատրաստելու համար, արևածաղկի ձեթը կօգնի ձեր ճաշատեսակներին զերծ պահել կծու լինելուց՝ պահպանելով թարմության համը: Մասնավորապես, երբ օգտագործվում է միսը, ձուկը մարինացնելու դեպքում…արևածաղկի ձեթը նրբորեն կհեռացնի այս մթերքների ձկան համը՝ դարձնելով ուտեստն ավելի համեղ:

Արևածաղկի ձեթն իր մեղմ համի շնորհիվ օգնում է ճաշատեսակների ավելի թարմ համը
Արևածաղկի ձեթն իր մեղմ համի շնորհիվ օգնում է ճաշատեսակների ավելի թարմ համը

Բացի այդ, շնորհիվ իր ոչ կծու համի, շատ ընտանիքներ նաև սովորություն ունեն օգտագործել ուղղակիորեն արևածաղկի ձեթ՝ առողջության համար օպտիմալ սննդային պարունակությունը լրացնելու համար:

4. Հարմար է բոլոր առարկաների համար

Արևածաղկի ձեթը ոչ միայն հարուստ է սննդանյութերով, այլև հարմար է ընտանիքի բոլոր անդամների, հատկապես տարեցների կարիքների համար: Պատճառն այն է, որ յուղում օմեգա 3, 6, 9 ճարպերի առատ պարունակությունն օգնում է արյան մեջ խոլեստերինի մակարդակը հսկողության տակ պահել:

Երեխաների համար արևածաղկի ձեթը նպաստում է հանքանյութերի և վիտամինների ավելացմանը՝ ուղեղի զարգացման համար: Միևնույն ժամանակ, արևածաղկի ձեթում առկա սպիտակուցի բարձր պարունակությունը և B խմբի վիտամինները օգնում են վերականգնել էներգիան, պայքարել հոգնածության, սթրեսի և թուլության դեմ, որն առաջանում է սովորելու և աշխատելու ճնշումից: Բացի այդ, այս բուսական յուղը նույնպես հարուստ է երկաթով, շատ օգտակար է կանանց համար «կարմիր լույսի» օրերին և անեմիայի պատմություն ունեցող մարդկանց համար։

Արդյո՞ք արևածաղկի ձեթը լավն է:  Կարող է օգտագործվել բոլոր տարիքի համար
Արդյո՞ք արևածաղկի ձեթը լավն է: Կարող է օգտագործվել բոլոր տարիքի համար

Արևածաղկի ձեթը մի տեսակ է Բուսական յուղը հարմար է յուրաքանչյուր խոհանոցի համար. Արևածաղկի ձեթ ընտրելիս պետք է ընտրել սառեցման եղանակով արտադրված յուղ, ինչպիսին է Kico արևածաղկի ձեթԶաքիա արևածաղկի ձեթ, Sloboda արեւածաղկի ձեթ (Ռուսաստան), … Դրանց թվում Kico-ի արեւածաղկի ձեթը այն ապրանքանիշերից է, որոնց վստահում են բազմաթիվ ընտանիքներ։ Խիստ արտադրական գործընթացներով Kico-ի արևածաղկի ձեթը միշտ ապահովում է արտադրանքի լավագույն որակը՝ հոգ տանելու վիետնամական ընտանիքների առողջության մասին:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *