5 համեղ ուտեստներ, որոնք չի կարելի բաց թողնել Հա Թին ճանապարհորդելիս

Հա Տին տեղ է ներքին զբոսաշրջություն հետաքրքիր. Սա հայտնի երկիր է՝ բազմաթիվ գեղեցիկ լողափերով և հոյակապ, բանաստեղծական լեռներով ու գետերով: Այս վայրը նաև պահպանում է ոչ նյութական մշակութային ժառանգության եզակի գանձ, ինչպիսիք են ca tru, vi ferry, mim singing… Ոչ միայն դա, այլև ցանկացած զբոսաշրջիկ, որը գալիս է այստեղ, գրավում է նաև համեղ, հատուկ ուտեստները այստեղի մարդկանց հոգին.

Թռիչք կաղամար Վունգ Անգում

ճանապարհորդություն

Vung Ang ցատկոտող կաղամարը սիրում են շատ մարդիկ

Վունգ Անգի, Կի Անհի, Հա Տինի ափամերձ տարածքները աշխույժ, աշխույժ և հմայիչ ծովային նավահանգստային տնտեսական գոտիներ են, որոնք հայտնի են իրենց ծովամթերքից պատրաստված կերակուրով, որը կոչվում է կաղամար: Սակայն 2016 թվականին Fomasa-ի պատճառած բնապահպանական միջադեպից հետո կաղամարով կերակրատեսակը դարձավ «տխուր», և 2017 թվականի սկզբին այս ուտեստը կրկին գրավում էր հաճախորդներին։

Այստեղ կաղամարը բավականին մեծ է, որսալուց անմիջապես հետո մշակվում է, դեռ պահպանելով իր թարմությունը, ուստի տեղացիները նրան անվանել են ցատկոտող կաղամար։ Թռիչքային կաղամարը կարող է վերամշակվել բազմաթիվ այլ ուտեստների մեջ, ինչպիսիք են՝ խաշած, տապակած, շոգեխաշած կամ աղցան: Թռիչք կաղամարն ունի յուրահատուկ թարմ, համեղ, բուրավետ համ, որը բոլորովին տարբերվում է երկրի այլ ծովային տարածքների այլ տեսակների կաղամարներից:

Ha Tinh ձկան աղցան

զբոսաշրջություն

Ձկան աղցանը գեղջուկ, բայց շատ համեղ ուտեստ է, որը պետք է փորձել

Երբ Ha Tinh Travel Երբ վերադառնանք մեծ բանաստեղծ Նգուեն Դուի երկիր՝ Ca tru-ի օրրան… կվայելենք ծովից պատրաստված բազմաթիվ ուտեստներ, հատկապես ձկան աղցանը։

Գոբին ունի մոտ 13-18 սմ երկարություն, ունի բութ մատից մեծ մարմին, ապրում է ափին մոտ և ունի քաղցրահամ ջրերի գոբին նման ձև։ Ձանձրալի ձուկը կարելի է պատրաստել շատ համեղ ուտեստների մեջ, քանի որ միսը պինդ է, սպիտակ, քաղցր և հասանելի է գրեթե բոլոր սեզոնին, այնպես որ, անկախ նրանից, թե որ սեզոնին եք գալիս Հա Թին, դուք հնարավորություն կունենաք վայելելու այս համեղ ուտեստը:

Ձկան աղցան ուտելը պետք է պարունակի խոտաբույսեր և թզի տերևներ, polyscias fruticosa տերևներ, երիտասարդ մանգոյի տերևներ… կանաչ մանգոյի, թթու աստղի մրգերի և բարակ կտրատած կանաչ բանանի հետ միասին: Բանջարեղենի և ձկան հետ գլորված բրնձի թղթե ռուլետներ ուտելիս՝ թաթախված արգանակի մեջ, կզգաք ձկան յուղոտ համը, կոկոսի մսի մսոտ համը, կծու, թթու համը և շատ յուրահատուկ քաղցր ու նուրբ համը։

Լա գետի միդիաներ

զբոսաշրջություն

Լա Ռիվերի միդիաների համը տարբերվում է այլ շրջաններից

Հեն Սոնգը Լա գետի երկայնքով (Duc Tho, Ha Tinh) տարածքում գտնվող յուրաքանչյուր ընտանիքի սիրված ուտեստն է: Միդիայից կարելի է պատրաստել շատ ուտեստներ՝ փոխելու ամենօրյա ճաշերի համը, օրինակ՝ խաշած միդիաները լոբի բողբոջներով, մատուցված բրնձի թղթի հետ; Բանջարեղենով եփած միդիա ապուր; միդիա բրինձ…

Այստեղի միդիներն ունեն յուրահատուկ, գայթակղիչ բուրմունք, որը տարբերվում է այլ շրջաններից: Միդի ջրի առաջին ամանը տաք է, զով, բուրավետ, քաղցր, սննդարար, մայրենի գետի կյանքի անվերջանալի աղբյուրի պես կաթնագույն սպիտակ։

Duc Tho տավարի արիշտա ապուր

զբոսաշրջություն

Duc Tho Ha Tinh տավարի մսով արիշտա ապուր

Duc Tho տավարի արիշտա ապուրը համեղ ուտեստ է, որը դուք պետք է փորձեք, երբ գաք զբոսաշրջություն Հա Տինհ. Տավարի մսով արիշտա ապուր ունենալու համար, բացի Duc Tho գյուղական բրնձից պատրաստված մեծ, կլոր և արեկայի ծաղկի գույնի վերմիշելի արիշտաներից, տավարի միսը պետք է լինի նաև Դուկ Տհո գյուղի դայքի տարածքում արածած կովերից, ինչպես Սո. տավարի միսը փափուկ և քաղցր է:

Արգանակը շոգեխաշած է ոսկորներից և եզան պոչից։ Արգանակը պատրաստելիս խոհարարը պետք է մանրակրկիտ լվացի ոսկորները և կանոնավոր կերպով հանի փրփուրը ոսկրային արգանակի կաթսայից, որպեսզի արգանակի գույնը միշտ մաքուր լինի; Տավարի միսը կկտրվի մի փոքր հաստ շերտով, որպեսզի այն ավելի փափուկ և քաղցր լինի ուտելիս: Սոխը և համեմի տերևները, չիլիի ձկան սոուսով, թթու սխտորով, պղպեղով և կիտրոնի կտորով համեմունքներ կլինեն տավարի մսով արիշտա ապուրի կատարյալ ամանի համար:

Banh beo Ha Tinh

զբոսաշրջություն

Banh beo Ha Tinh-ը գրավում է ճաշողներին

Banh beo Ha Tinh-ն ունի շատ յուրահատուկ խոհարարական նրբերանգ և տարբերվում է այլ վայրերից: Տորթը պատրաստվում է ֆիլտրացված ալյուրից, միջուկը կեղևավորված երիտասարդ ծովախեցգետին կամ նիհար միս է, որը տապակվել է չորացրած սոխով, այնուհետև տորթը մատուցվում է խոտաբույսերի հետ, թաթախված ձկան քաղցր և թթու սոուսով, խառնված մի քիչ չիլի սոուսով: Համը և՛ կծու է, և՛ քաղցր ու թթու։ Անկախ նրանից՝ ուտում եք տաք թե սառը վիճակում, բանհբեոն դեռ համեղ և գրավիչ է: Դուք կարող եք գնել banh beo որպես կատարյալ նվեր հարազատների և ընկերների համար, հատկապես գրասենյակային տիկնայք:

Վերևում ներկայացված են Հա Թինի 5 համեղ ուտեստներ, որոնք դուք պետք է փորձեք այս նեղ ափամերձ գոտի ճանապարհորդելիս: Բացի այդ, կան բազմաթիվ հայտնի զբոսաշրջային վայրեր, որոնք պետք է այցելել այստեղ այցելելիս, օրինակ Thien Cam լողափՔիմ Սոն էկոտուրիստական ​​տարածք…

VI Հանհ

Websosanh.vn – Գների համեմատության առաջին կայքը Վիետնամում

Որոնեք ամենաէժան ապրանքները Վիետնամում

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *