7 տեսակի համեղ «լեզուն կուլ տվող» աղած ձվով լուսնային տորթեր, որոնք դուք պետք է գնեք 2023 թվականին

Անցեք հոդվածի հիմնական բովանդակությանը(տեսնել)

Յուղոտ, աղի աղած ձվերը, երբ համակցվում են լուսնային թխվածքի համի հետ, ստեղծում են գրավիչ համ, որը ստիպում է ձեզ հավերժ ուտել այն: Ստորև ներկայացված են 7 համեղ աղած ձվով լուսնային տորթեր, որոնք բոլորը պետք է փորձեն 2023 թվականի կեսաշնան այս փառատոնին:

1. Հալած աղած ձվով լավա լուսնային տորթ

Հալեցնող աղած ձվի լուսնային տորթ, որը հայտնի է նաև որպես լավա լուսնային տորթ Հայտնի համեղ լուսնային տորթ է, որը ծագում է Հոնկոնգից (Չինաստան) և ներկայումս շատ տարածված է Վիետնամում: Վայելելիս փափուկ, հաստ ընդերքը հիանալի կերպով կմիավորվի խոնավ, աղի և ճարպային հալած աղած ձվի դեղնուցի հետ՝ ստեղծելով համեղ համի տպավորիչ համադրություն:

Հալված աղած ձվով լուսնային տորթ
Հալված աղած ձվով լուսնային տորթ

Շուկայում հալած աղած ձվով թխվածքի ամենահայտնի ապրանքանիշը Hong Kong MX լավա լուսնային տորթի շարքն է՝ մոտ 1,2 միլիոն VND/8 տորթի տուփ: Այնուամենայնիվ, այժմ Վիետնամում կան բազմաթիվ ավանդական Mid-Autumn Festival ապրանքանիշեր, որոնք վաճառում են հոսող ձվի թխվածքներ, ինչպիսիք են Kinh Do, Mai Son,… ավելի մատչելի գներով:

2. Աղած ձվով կանաչ թեյի լուսնային տորթ

Մատչա կանաչ թեյի տորթի համը մի փոքր դառը և մի փոքր քաղցր է, երբ համակցվում է աղի աղի ձվի համի հետ՝ ստեղծելով յուրահատուկ և յուրահատուկ համ: Մասնավորապես, կանաչ թեյը պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ և հակաօքսիդանտներ, ուստի այն նաև շատ օգտակար է առողջության համար։

Գրավիչ աղած ձվի կանաչ թեյի համով լուսնային թխվածք
Գրավիչ աղած ձվի կանաչ թեյի համով լուսնային թխվածք

Սովորաբար, Աղած ձվի կանաչ թեյի համով լուսնային տորթ բաղկացած է կանաչ թեյի համով տորթի ընդերքից՝ համակցված աղած ձվի և կանաչ լոբի միջուկի հետ: Բացի այդ, որոշ ընկերություններ առաջարկում են նաև տորթեր՝ հոսող ձվի միջուկով, որը համակցված է կանաչ թեյի հետ: Բացի իր յուրահատուկ համեղ համից, կանաչ թեյի աղած ձվի լուսնային տորթերը ունեն նաև թարմ կանաչ գույն, որը տարբերվում է ընդհանուր լուսնային թխվածքների բնորոշ դեղին/սպիտակ գույներից:

3. Լուսնի տորթ հազարավոր շերտերով հալած ձվերով

Աղի ձվի շերտով տորթը թխվածքի տեսակ է, որը ծագում է Թայվանից (Չինաստան): Տարբերվում է Հոնկոնգյան լավայի տորթերի շարքից, Թայվանական հազարաշերտ աղած ձվով տորթ ունի խրթխրթան և սպունգանման ընդերք, որը կազմված է տորթի հարյուրավոր տարբեր շերտերից: Երբ կծում եք տորթի մի կտոր, արտաքին ընդերքը խրթխրթան ճաքում է ձեր բերանում, և երբ այն շփվում է հալած աղած ձվի միջուկի հետ, այն ստեղծում է չափազանց յուրահատուկ համ:

Գրավիչ հազարաշերտ աղած ձվով լուսնային թխվածք
Գրավիչ հազարաշերտ աղած ձվով լուսնային թխվածք

Հալած աղած ձվով լուսնային տորթերի հազարավոր շերտերից ամենահայտնին Liu Xin Su ապրանքանիշն է։ Բացի այդ, տորթերի այս շարքը գործարկել են նաև հայրենական մի շարք հայտնի հրուշակեղենի խանութներ։ Հալած ձվերի հազարաշերտով լուսնային տորթերի վաճառքի գինը կազմում է մոտ 250000 VND/6 տորթի տուփ։

4. Աղած ձվով տարո լուսնային տորթ

Տարոն՝ իր բնորոշ փափուկ, օսլայի հյուսվածքով, մեղմ քաղցրությամբ, ընկույզային բույրով և աչքի ընկնող մանուշակագույն գույնով, այն բաղադրիչն է, որը շատ հացաբուլկեղեն ներառում է լուսնային տորթերի մեջ: Յուղոտ աղած ձվերը փաթաթված են փափուկ կարտոֆիլի միջուկի շերտով, ստեղծելով հարուստ, ծանոթ համ:

Աղած ձվով տարո լուսնային տորթ
Աղած ձվով տարո լուսնային տորթ

Բացի այն, որ օգտագործվում է որպես միջուկ, շատ հացաբուլկեղեններ օգտագործում են նաև թառոն՝ որպես ընդերքը ներկելու բաղադրիչ: Նոր ու գեղեցիկ մանուշակագույն գույնը շատ հարմար է հարազատներին ու սիրահարներին նվեր տալու համար։ Ներկայումս լուսնային տորթերի ամենահայտնի ապրանքանիշերը թողարկել են իրենց սեփական շարքը Աղած ձվով տարո լուսնային տորթ սովորական տորթերի գնով։

5. Աղած ձվի բամբուկի փայտածուխով լուսնային տորթ

Բամբուկի փայտածուխի փոշին անգույն է և առանց հոտի, ուստի այն չի ազդում լուսնային թխվածքների բնօրինակ համի վրա: Հետևաբար, բամբուկի փայտածուխը հաճախ օգտագործվում է որպես կեղևի ներկանյութ՝ օգնելով ստեղծել հստակ շքեղ սև լուսնային տորթեր:

Աղած ձվի բամբուկի փայտածուխ լուսնային թխվածքի համը
Աղած ձվի բամբուկի փայտածուխ լուսնային թխվածքի համը

Բացի այդ, բամբուկի փայտածուխն օգտագործվում է նաև ընկերությունների կողմից հալված աղած ձվով տորթերի ներկման համար: Սովորաբար, աղած ձվով բամբուկի փայտածուխով տորթերը հիմնականում թխում են և ունեն ամենաավանդական համը: Յուրահատուկ գույներով և գծերով Բամբուկե փայտածուխով աղած ձվով լուսնային տորթ Հարմար է գնելու համար՝ տանը վայելելու կամ մտերիմ ընկերներին նվեր տալու համար։

6. Աղած ձվով պանրով լուսնային տորթ

Պանրով աղած ձվով լուսնային տորթ
Աղած ձվով պանրով լուսնային տորթ.

Յուղոտ պանիրը, նուրբ և թեթև համը, երբ համակցվում է աղած ձվի հետ, ավելացնում է լուսնային թխվածքի միջուկի հարստությունը: Փափուկ և քաղցր կեղևի հետ մեկտեղ այն օգնում է ստեղծել համեղ համ, ինչքան շատ եք ուտում, այնքան ավելի կախված եք դառնում, հարմար է պանրի և աղած ձվի «երկրպագուներին»:

Համտեսել պանիր աղած ձվով լուսնային տորթ Սովորաբար արտադրողները շատ չեն, և հաճախ դրանք որոշ հայտնի հացաբուլկեղենի տիպիկ ապրանքներ են կամ ձեռագործ լուսնային տորթեր:

7. Աղած ձվով կպչուն բրինձ տորթ

Վերևում գտնվող լուսնային տորթերի համերի մեծ մասը թխված տորթեր են թխած կեղևներով: Այնուամենայնիվ, նրանց համար, ովքեր սիրում են հարթ, ծամոն զգացողություն, աղած ձվով տորթերը ճիշտ ընտրություն կլինեն:

Աղած ձվով կպչուն բրինձ տորթ
Աղած ձվով կպչուն բրինձ տորթ

Սովորաբար աղած ձվի կպչուն բրինձ տորթ կներառի կպչուն բրնձի տորթի ընդերքը (սպիտակ, հարթ և ճկուն) ուղեկցվում է աղած ձվով խառնած տորթի միջուկով: Տորթի այս տեսակը շատ տարածված է, և այն արտադրում են լուսնային տորթերի գրեթե բոլոր ապրանքանիշերը: Աղած ձվով կպչուն բրնձի տորթի գինը նույնպես տատանվում է մատչելիից մինչև բարձրորակ՝ կախված միջուկի այլ ճշգրտումներից, ուստի այն հարմար է շատ մարդկանց համար:

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *